Maionese

Vou aqui deixar a minha receita de maionese,pois pediram-me num fórum e verdade seja dita,desde que comecei a fazer já não compro feita no supermercado..A minha é muito melhor..
Ingredientes :

• 200 ml de oleo
• 1 ovo
• 1 colher de café de vinagre
• 1 dente de alho
• sal fino q.b.
• salsa q.b. 

Numa tigela de vidro ponho o oleo e o ovo,meto a varinha mágica por cima do ovo e começo a mixar e sem mexer a varinha mixo durante aproximadamente 1 minuto,após esse minuto começo a mixar tudo devagarinho.
Assim nunca talha e fico com a consistência da maionese defenida.
Acrescento o vinagre,o dente de alho picado,o sal e a salsa e mixo tudo..

Experimentem e digam-me a vossa opinião ou sugestões !